よもぎ摘み
ここ1週間は毎日
顔を思い浮かべることが
できる人たちの
誕生日が続いています。
改めて
毎日誰かの何かの愛しい日なんだなぁ
と、実感しています。
今日は娘とよもぎ摘み。
よもぎ大好きです。
おやつにお茶に、天ぷらに。
今回はよもぎ餅を搗こうと思っています。
我が家はみんなお餅好き。
ちょこちょこお餅をつきます。
つきたてのお餅も
炭火で焼いたお餅も好きですが
小さく切って乾燥させたものを
揚げた“あられ”もおいしいです。
大分県に住んでいたとき、
近所のおばあちゃんが
作ったものを持たせてくださいました。
集まりのときに
たくさん揚げて缶いっぱいに持ってきた方もいらっしゃいました。
あられは美味しくて
揚げたそばからなくなっていきますが
それを少し取っておいて
次の日、
お茶漬けにいれるのが
我が家の定番です。
しみじみ
おいしいと感じる瞬間です。
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